残り物でグラタンコロッケ

前日のグラタンの残りをアレンジ♪
このレシピの生い立ち
前日の半生グラタン(笑)に火を通したい＆アレンジしたいと思って作りました(*´▽｀*)

材料

  1. グラタンの残り 余ってる分
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 １個
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    グラタンの残りを包丁、またはフォークで小さく切る。

  2. 2

    ①を丸めて、卵→小麦粉→パン粉の順につける。

  3. 3

    油で揚げる。

    ※具に火が通っているので、色がついたらＯＫ♪

コツ・ポイント

具が大きいと形を作るのが大変になるので、なるべく小さく切ってください。

Tags:

グラタンの残り / パン粉 / 卵 / 小麦粉

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