我が家のお味噌汁♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でつくりました！
材料
- だし汁 500cc
- ほうれん草 2束
- しめじ 1/4個
- ミョウガ 1本
- 長ネギ 5せんcm
- お味噌 適量
作り方
-
1
お湯を沸かしてだし汁をつくる
-
2
ほうれん草は食べやすい大きさに。しめじはほぐす。ミョウガは細切り。長ネギは輪切りにする
-
3
1に具材をいれる
-
4
火が通ったらお味噌をいれて出来上がり
コツ・ポイント
ミョウガを入れることでお味噌汁の味が少ししまります。ミョウガは私は苦手なんですが、お味噌汁にいれると食べやすくなります。
