よく余る 千切りキャベツの残り物レシピです。
色々な《小さな一品》に変身して…再登場してもらいましょ☆
このレシピの生い立ち
ついつい多めに千切りにするので、余るコトも多くて…
残った量をみて 活用方法を考えています。
材料
- 千切りキャベツ 残った分
- 今回は水菜(キュウリでも) 少々
- ツナ缶 適量
- マヨネーズ 少量
- しょう油 少々
作り方
-
1
残った千切りキャベツは、水菜やキュウリの千切り等と一緒に、塩もみする。
少し置いて水分が出たら、水気をよく絞る。 -
2
野菜にツナを入れ、マヨネーズで和えて しょう油少々を加え、味を整える。（塩コショウでも）
コツ・ポイント
野菜が しょっぱければ、さっと水で洗い流してから絞って使いましょ！
