残りホワイトシチューDEカルボナーラ風

ホワイトシチューが残ったのでカルボナーラ風に!カルボナーラとは違うけど、これもまたなかなかのものですわよ(*^^)vこのレシピの生い立ち残りホワイトシチュー消費のため工夫!

  1. パスタ 80g
  2. 残りホワイトシチュー パスタにかけたい分
  3. ベーコン 1~2枚
  4. 粗びきブラックペッパー 少々
  5. ピザ用とろけるチーズ 20~30g
  6. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、いためる。

  2. 2

    そこへ残ったホワイトシチューを入れる。*お好みで牛乳でのばすのも良いでしょう♪

  3. 3

    とろけるチーズを入れる。チーズが溶け、シチューになじんだら、ブラックペッパーで味を調える。

  4. 4

    火を止め、卵黄を入れ混ぜる。卵黄がシチュー全体にいきわたったら、ゆでたパスタにかけます。❤完成❤

コツ・ポイントシチュー自体が味がしっかりしてるので、チーズとブラックペッパーはお好みで(^◇^)一人ランチにもお勧め☆超簡単!

Tags:

パスタ / ピザ用とろけるチーズ / ベーコン / 卵黄 / 残りホワイトシチュー / 粗びきブラックペッパー

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