残りカレーがおしゃれにカレー卵ドリア

残ったｶﾚｰがﾄﾞﾘｱに変身♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღﾁｰｽﾞはお好みで♪

1. 豆乳(牛乳でもOK) 250ｃｃ
2. 油 大さじ2
3. 薄力粉 大さじ1と1/2
4. ★白味噌(赤味噌でもOK) 大さじ1強
5. ★塩 小さじ1/4
6. 残りものｶﾚｰ 適量
7. 玄米ｺﾞﾊﾝ(白米でもOK) お茶碗2杯
8. ゆで卵(なくてもOK) 3個
9. 溶けるﾁｰｽﾞ(なくてもOK) 適量

1. 1

   ｶﾚｰ(残ったものでOK)を火にかけ、ｺﾞﾊﾝを入れてｶﾚｰの具を潰すように温める。ゆで卵は皮を剥いて4等分にする。

2. 2

   鍋に油を温め、薄力粉をふりかけ弱火で炒める。粉気がなくなったら豆乳を少しずつ注ぎよくかき混ぜる。

3. 3

   2に★を加えて溶かしﾎﾜｲﾄｿｰｽの完成♪ﾊﾟｽﾀやｸﾞﾗﾀﾝ・ﾄﾞﾘｱ、ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰやｺﾛｯｹなどにも使えます♪

4. 4

   耐熱容器に1のｺﾞﾊﾝを入れ、ゆで卵を並べ3をかける。お好みでﾁｰｽﾞをのせ220度に温めたｵｰﾌﾞﾝで15分焼く♪

5. 5

   動物性不使用のｶﾚｰるぅを使ってます♪
6. 6

   写真は黒米を混ぜて炊いたもので♪具は、じゃが芋･玉ねぎ･かぼちゃ･しめじ。ﾄﾏﾄやﾋﾟｰﾏﾝ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑもｵｽｽﾒ♪

コツ・ポイントﾁｰｽﾞの代わりにお好みでﾊﾟﾝ粉をかけて焼くのもｵｽｽﾒです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ白味噌がなければ赤味噌でもOKですが白味噌のほうがﾏｲﾙﾄﾞに仕上がります♪赤味噌の場合は塩なしでOK!!