淡白でふわふわのはんぺんとカレーの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
すこしだけ残った子供用のカレー。
翌日みんなで食べれる一品にしたくて出来ました。
材料
- はんぺん １２０g
- カレー ８０gくらい
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 少々
- パセリ 少々
作り方
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1
はんぺんを角切りにして、カレーと和える。
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2
バターを塗った耐熱皿に入れてとろけるチーズ・パン粉をのせて200℃のオーブンで約15分焼く。（表面がこんがりする程度に）
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3
彩りにパセリを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
コツなんてありません（笑）
