残りご飯でパラパラチャーハン

マヨネーズが具材をコーティングしてくれます
このレシピの生い立ち
味覇から鶏がらスープの素に変えて作って見ました

材料

  1. 残りご飯or炊き立てご飯 2人分
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. にんじん 5cm
  4. シャウエッセンウインナー 好きなだけ
  5. 卵 1〜2個
  6. マヨネーズ 大さじ2〜
  7. 塩胡椒 適量
  8. 味覇 小さじ２〜
  9. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しサラダ油入れて卵そぼろ作って取り出しておく。みじん切りした玉ねぎ、にんじん、ウインナーを炒める。

  2. 2

    ごはんを電子レンジでチンしておく

  3. 3

    ウインナーに火が通ったらご飯を入れて軽く炒めてマヨネーズも入れてよく絡める

  4. 4

    塩胡椒、味覇、卵そぼろを入れて炒める

  5. 5

    しょうゆを入れてかるく炒めて完成

コツ・ポイント

レタス、ピーマンなど入れても美味しいです

具材は好きなものを入れて見て下さい

炊き立てのご飯でもOK

ハムでもOK

Tags:

しょうゆ / にんじん / シャウエッセンウインナー / マヨネーズ / 卵 / 味覇 / 塩胡椒 / 残りご飯or炊き立てご飯 / 玉ねぎ

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