残りご飯でチーズリゾット

残りご飯、具材もあるもので簡単ランチ♪
フライパンひとつで出来ます。
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このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫にあるものでお昼ご飯。
簡単が一番です(о´∀`о)

材料

  1. 冷やご飯 茶碗1杯強
  2. お好きな具材 適量
  3. マーガリン 小さじ1
  4. 牛乳 適量
  5. コンソメ顆粒 小さじ1~お好みで
  6. 塩コショウ 少々
  7. チーズ【何でも可】 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    お好みの具材を食べやすい大きさに切る。

    チーズも小さく切って下さい。

    今回は冷蔵庫にあった白菜と舞茸です。

    • 残りご飯でチーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    バター【マーガリン】で具材を炒める。

  3. 3

    しんなりしたらご飯と牛乳を加える。

    牛乳はヒタヒタです。

    • 残りご飯でチーズリゾット作り方3写真
  4. 4

    コンソメ顆粒、塩コショウで味見しながら味をととのえる。

  5. 5

    ぽってりしてきたら、小さく切ったチーズを加え混ぜる。

    今回は冷蔵庫にあったゴーダチーズ。スライスチーズでも何でもいいです

  6. 6

    さらに粉チーズを加え混ぜる。

    お好みのとろみになったら完成!!

  7. 7

    ブラックペッパーをかけてどうぞ!

    あれば乾燥パセリなんかも。

    • 残りご飯でチーズリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

ないです☺ どんどん入れて、混ぜるだけ。

お昼に簡単パパっとランチ♪

チーズなければ粉チーズだけでもOKです!

ベーコンやウインナーも美味しいですよね✨

Tags:

お好きな具材 / コンソメ(顆粒) / チーズ【何でも可】 / ブラックペッパー / マーガリン / 冷やご飯 / 塩コショウ / 牛乳 / 粉チーズ

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