残りごはんもおいしいおやつに変身☆
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったので。
材料
- 冷やご飯 １膳分（150gくらい）
- ちりめんじゃこ 30g～50g（量はお好みで）
- 白ごま 適量（お好みで）
- 塩 小さじ1/2くらい
- 薄力粉 大さじ1
- ごま油 少量
作り方
-
1
ごま油以外の材料をすべて混ぜる
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2
ラップに①を１/４量ほどのせ、上からもう1枚ラップをかぶせてはさみ、手でつぶし薄くのばす
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3
ごま油を熱したフライパンで②をこんがりと焼く
コツ・ポイント
分量はすべてアバウトなものです。お好みで塩加減を調整してください。
