残った餃子の皮で簡単に美味しくできました。欲張りな私は１種類じゃ足りないので4種類になりました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮を使いきりたくて、家にあるもので色々試してみました。
材料
- 餃子の皮 あるだけ
- あとはお好みで(今回は)
- チーズ 適量
- 納豆 適量
- すりみ 適量
- じゃがいも 適量
- ケチャップやマヨネーズ お好みで
作り方
-
1
中身になるものを準備する
※じゃがいもはレンジで柔らかくしてから潰してケチャップやマヨネーズを混ぜる -
2
皮で１を包む。
はみ出さないようにきっちりとめる。
どんな形でもいいです。私は中身がわかるように形を変えてみました。 -
3
180度の油でうっすらきつね色になるまで揚げる。
塩や醤油をかけて食べても美味しい。 -
4
チーズと一緒に大葉を入れたり、じゃがいもにチーズを入れたり、ウインナーなど でも美味しくできます。色々試してみてね。
コツ・ポイント
揚げすぎると中身が出てきてしまうのでほどほどに。
