残ってしまった焼き魚を有効活用して簡単おいしいまぜご飯に！
このレシピの生い立ち
半端に残った焼魚をおいしく食べる方法を考えました。
材料
- 焼き魚（アジ、サバなどなんでも） 切り身1つ分くらい
- ご飯 1合分
- 長ネギ 1本
- 大葉 2～3枚
- ☆すりごま 適量
- ☆ごま油 小さじ2
- ☆醤油 小さじ１
- 塩 適量
作り方
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1
塩焼きした魚を丁寧にほぐす。長ネギ、大葉を細かく刻む。
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2
ボールにご飯と1と☆を入れる。
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3
ご飯が潰れないように混ぜ、塩で味をととのえて完成！
コツ・ポイント
冷ましておにぎりにしてもおいしいです。
