残った天ぷらのスパイシー和え

海老、茄子、ズッキーニ、ニンジンの天ぷらの残りを使って。

フライパンに油、穴を開けた獅子唐、種を取った唐辛子を炒める。

天ぷらを加えたらケイジャンスパイスを入れて混ぜ合わせて完成。