卵黄だけ使って残った卵白、どうしてます？かわいそうな卵白だけを使って、いつもの味噌汁をふわっふわにしてあげましょう♪このレシピの生い立ち麺類などで卵黄だけ使って卵白だけが淋しそうに残ってるのを見て救済すべく考えました(^^)
- 味噌汁 ２人分
- 卵白 ２個分
作り方
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1
卵白はふわふわになるまでかきまぜてください。
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2
お好きな具材で味噌汁を作り、沸騰したところで１を回しいれ、火を止め、ふたをします。
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3
１分待ってふたをあけたら…ふわふわ味噌汁の出来上がり～♪
コツ・ポイント今回の写真には”わかめの味噌汁”にしましたが、何の味噌汁でも合うと思います♪
