残った具で餃子チャーハン

いつも余ってしまう具をチャーハンにしてみたら、子供は大喜び！！
味は餃子そのものです。

材料

  1. 残った具 餃子５コ分位
  2. 冷やご飯 大盛り1杯分
  3. ポン酢 レシピID：18972027 大さじ２
  4. 卵 1コ
  5. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯はレンジで温めておく

  2. 2

    フライパンを強火で熱し油を入れる

  3. 3

    餃子の具を入れて炒める

  4. 4

    具をフライパンの隅に寄せ、といた卵を入れる

  5. 5

    ひと呼吸おいたら卵の上にご飯をのせ、具も混ぜ込みよく炒める

  6. 6

    パラパラしてきたらフライパンの中央に寄せ、ポン酢を周りにまわしかける

  7. 7

    またパラパラになるまで炒める

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないんです。。。

分量はその時残った物で適当に作っちゃってます！

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ポン酢 レシピID：18972027 / 冷やご飯 / 卵 / 残った具 / 油

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