娘がいつもハンバーガーとセットのポテトが多いと残すので、シーチキンの力を借りてスパニッシュオムレツに大変身
このレシピの生い立ち
Lサイズのフライドポテトが半分も残っていた。時間が経つとふにゃっとしておいしくないので、卵と焼きました。
缶詰のツナは絶対マグロの缶を使用する方がおいしいです。
この缶詰のツナはゴロゴロとした身が入っていて存在感抜群。家族に好評でした。
材料
- フライドポテト 適量
- はごろもシーチキンL １缶
- 卵 ４個
- 胡椒 適量
- ピザ用チーズ（お好みで） 適量
- サラダ油 小さじ1
- ケチャップ 適量
作り方
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1
余っていたフライドポテトを刻む。
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2
サラダ油とケチャップ以外の材料を全部混ぜ合わす。
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3
熱くしたフライパンにサラダ油を薄く塗って卵生地を流し入れて、蓋を閉め中火で焼き、表面が固まってきたら裏返す。
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4
お好み量ケチャップをかける。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、厚みがあるので焦げないように注意してじっくり焼くといいです。
