残ったハッシュドビーフをボリューム満点に簡単リメイク ♡
濃厚なハッシュドビーフも飽きずに食べられます(*´ｰ`*人)
このレシピの生い立ち
前日作ったハッシュドビーフをそのまま食べるのもなぁと思いなんとなく作った料理なのですが、思ったより手順も少なく美味しくできたのでレシピ化してみました。
ハッシュドビーフやカレーなどが残った時試してみてください♪
材料
- ハッシュドビーフの残り
- ご飯 約2膳分
- とけるチーズ 好きなだけ
- 玉ねぎ 半分
- バター（ご飯用） 約１０g
- 塩・胡椒 適量
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- 小麦粉 大さじ２
- バター（ホワイトソース用） 約１０g
- 牛乳 約２００C.C.
- マヨネーズ 大さじ１
- パン粉・パセリ お好みで
作り方
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1
ハッシュドビーフは軽く温めておきます。
冷やご飯を使う場合はご飯も少し温めておくと混ざりやすくなります。 -
2
フライパンにバターとスライスした玉ねぎを入れ、塩胡椒と顆粒コンソメで味付けをして軽く炒めたところにご飯を投入♪
-
3
フライパンのバターや玉ねぎの風味が全体的にざっくり混ざれば大丈夫です。
-
4
次はホワイトソース。
別のフライパンにバター・小麦粉・牛乳・マヨネーズを入れ中火にかけ泡立て器でかき混ぜます。 -
5
２〜3分混ぜ続け、とろみがついてきたら火を止めて軽く塩胡椒をして味を整えます。
-
6
耐熱皿にサラダ油orオリーブオイル（分量外）を薄く塗って、3のご飯をよそいます。
-
7
ご飯の上にハッシュドビーフ、ホワイトソース、とけるチーズを順に乗せていきます。
パン粉をかけると見栄えもよくなります♪ -
8
トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼いたら完成です。
焼きあがったらパセリをふると見た目もよくなります ♡
コツ・ポイント
ハッシュドビーフ自体に味がしっかりあるので、ホワイトソースはマヨネーズでコクのみプラスしました。
ハッシュドビーフ以外は冷蔵庫にありそうな材料だけで簡単にできます！
焼き時間を除けば10分くらいでできちゃう簡単時短料理です(∩´∀`∩)
ハッシュドビーフ以外は冷蔵庫にありそうな材料だけで簡単にできます！
焼き時間を除けば10分くらいでできちゃう簡単時短料理です(∩´∀`∩)
