残ったチリコンカンで簡単ミートパイ

パイで包んで焼くだけのチリコンカンのアレンジメニューです*見た目も豪華に!おもてなしにも♡このレシピの生い立ち残ったチリコンカンをどう食べようかとぶつぶつ悩んでたら、パイで包んで焼いてみたら?との旦那の一言で出来上がりました(^q^)!

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. チリコンカン 残った分(パイ皿1枚分)
  3. 塗り卵 適量
  4. おからパウダー (あれば)適量
  5. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    チリコンカンの汁気が多ければおからパウダーを適量混ぜて汁気をなくす。おからパウダーがなければ汁を入れずに具だけ使用を。

  2. 2

    パイ皿に軽く伸ばしたパイシートをひいて、チリコンカンを敷き詰める。

  3. 3

    お好みでチーズをのせる。

  4. 4

    好みの感じに模様を作る。出来上がったら塗り卵をぬる。私は卵白だけ塗りました。(納豆を食べるのに余ったからです笑)

  5. 5

    オーブンでこんがり焼いたら完成です!(200℃で焼き色がつくくらい焼いたら180℃に下げて20〜30分焼きました)

コツ・ポイント残ったチリコンカンが少なかったら、ココット皿で焼いても可愛くできます*

Tags:

おからパウダー / チリコンカン / ピザ用チーズ / 冷凍パイシート / 塗り卵

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