クリームシチューのリメイクです。簡単にできておいしく体があたたまります。
このレシピの生い立ち
残ったクリームシチューをリメイクしたくて。
材料
- シチューの残り 残った分だけ
- 水 適量
- コンソメキューブ 1〜2個
- あさりの水煮缶 1缶
- お好みの具(玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーなど) 適量
作り方
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1
具を用意し、必要な物は食べやすい大きさに切る。
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2
残ったクリームシチューの鍋に水を入れ、加熱しながらこびりついたシチューをはがして溶かす。
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3
コンソメと具を入れ、具が柔らかくなるまで煮る。あさりの水煮缶を汁ごと入れる。
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4
牛乳、塩こしょうで味を整えてできあがり。
コツ・ポイント
あさりは加熱しすぎると小さくなってしまうので注意!