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残ったカレーをリメイクしてカレー焼きそばに！素材の旨味がそばにしみてめちゃうま！
材料
- カレーの残り 適宜
- 焼きそばの麺 食べるだけ
- 水 50ｃｃ～
- 焼きそばの付属ソース 適宜
- 塩胡椒 お好みで
- 余力がある方 用
- 卵 1個
- トッピング
- マヨネーズ/からしマヨネーズ/青海苔等 適宜
作り方
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1
焼きそばの麺を袋ごとレンジで1分ほど加熱☆
解れ易くなりますので普段焼きそば作る際も是非！裏技！ID : 20159539 -
2
焼きそばをチンする際は、必ず内袋のみでお願いします！
外袋やソースやネジネジはチンしないでください！危険です！ -
3
我が家はカレーをフライパンで作るので、このまま挑みます！水を50ｃｃ位入れて残ったカレーを溶かしつつビシバシ炒めます。
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4
一旦火を止めて味見。
味が薄かったら、焼きそばに付属している粉ソース（ソース味でも塩味でも）を少しずつかけて味の調整を☆ -
5
よく混ぜて完成～！
我が家では仕上げに胡椒を振りますが、ここらへんはお好みで♪
マヨネーズをかけても美味しいですよ♪ -
6
カレーの翌日は、残り物のカレーが
この焼きそばか
カレースープか
カレーうどんか
カレートーストに変身します♪ -
7
余力がある方は、手順3の段階で麺が炒まってから、溶き卵を入れて、麺にからむように炒めると更に美味しいですよ～♪
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8
卵を入れるタイミングは麺に火が通ってから！卵を絡めてからだと、麺に火が通る前に卵が焦げてしまうので。
コツ・ポイント
カレーは焦げやすいので適宜水を足す等して炒めてください☆
