沢山作ったカレーに食べ飽きた時や、半端な量が残ったカレーを新しい一品に。意外なほどちくわが合います。
このレシピの生い立ち
余ったカレーを違う食べ方で最後まで食べたかったので、冷蔵庫にあったちくわを入れたところ、、旦那さんも絶賛のとっても美味しい一品ができました♪
材料
- 余ったカレー お玉1杯から〜
- 竹輪 2本〜
- マヨネーズ 適量
- とろけるチーズ 一掴み〜
作り方
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1
グラタン皿に余ったカレーをのせる。
カレーの中の具も一緒に入れる。 -
2
その上に斜めに切った竹輪2本分を乗せる。
切り方は何でもOK。お好みで彩り野菜（今回はブロッコリー）を入れてもgoo！ -
3
レンジで3.4分温めてからいったん取り出し、マヨネーズをかけ上からとろけるチーズをのせる。
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4
トースターで焦げ目がつくまで7.8分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
ちくわとチーズは沢山入れるとより美味しいです
