残ったカツオの刺身でガーリックバター風

余ったカツオの刺身をリメイク♪

1. カツオの刺身 10切れ
2. マーガリン 小2
3. ☆にんにくの醤油漬け☆ ()
4. にんにく 1かけ
5. 醤油 大1

1. 1

   熱したフライパンにマーガリンとスライスしたにんにくを入れ、香りが出るまで中火で炒める。

2. 2

   ①にカツオの刺身を入れ、両面に軽く焦げ目がついたら醤油をかけ、全体に絡んだら皿に盛る。

コツ・ポイント焦げないように火加減に注意して下さい。