残ったカット野菜の卵サラダ

袋で売ってるサラダ用のカット野菜。な〜んか中途半端に残る…簡単ウマウマ卵サラダに♡
このレシピの生い立ち
な〜んか中途半端に残るカットサラダ…翌日だとなんとなく匂いを出るし…捨てるのは、もったいないし…（笑）

材料

  1. 残りのカットサラダ 適当
  2. 卵 ４個
  3. ☆塩コショウ 適量
  4. ☆にんにくチューブ 2㎝
  5. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵は茹でておきます。

    • 残ったカット野菜の卵サラダ♡作り方1写真
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    茹でた卵は殻をむきボールに入れフォークなどで粗く潰します。

    • 残ったカット野菜の卵サラダ♡作り方2写真
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    残り物のカットサラダを入れ、☆の調味料も加えまぜまぜ〜(^^)

    • 残ったカット野菜の卵サラダ♡作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを入れると水分が出るので食べる直前に…♪

    • 残ったカット野菜の卵サラダ♡作り方4写真
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    器に盛り付けたら粗挽きコショウを少し振って出来上がり♡

コツ・ポイント

マヨネーズは食べる直前に…。

それだけかな？（笑）

Tags:

☆しょうゆ / ☆にんにく(チューブ) / ☆塩コショウ / マヨネーズ / 卵 / 残りのカットサラダ / 粗挽きコショウ

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