残ってしまったお刺身･･･捨てるのはもったいない！
次の日も立派なおつまみに変身！
材料
- 残り物のお刺身 数量
- ●しょうが（チューブ） 小さじ１／２
- ●しょうゆ 大さじ５
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
作り方
-
1
●印を混ぜ漬け汁を作る。
-
2
漬け汁にお刺身を入れ半日～１日漬け込む。
-
3
フライパンで漬け汁ごと煮て完成。
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4
コツ・ポイント
大根のつまも一緒に入れてもいいかも、今度試してみます♪
Tags:
●しょうが（チューブ） / ●しょうゆ / ●みりん / ●酒 / 残り物のお刺身
