息子の1歳の誕生日に作りました。
このレシピの生い立ち
息子の１歳の誕生日に作りました。ご飯でワンワンを作るレシピが多かったのですが、ご飯を味がついて食べごたえのあるものにしたかったので、ワンワンをマッシュポテトで作りました。
材料
- ご飯 適量
- 鶏ひき肉 10g程度
- ケチャップ ご飯の量に応じて適量
- コンソメスープ 大1～２
- 卵 10～20g程度
- マッシュポテト
- じゃがいも 1/2個
- ブロッコリー 1～２かけ
- バター(無くてもOK) 小１程度
- 牛乳(ミルクでもOK) 大１程度
- 海苔 適量
- ハム、チーズ 適量
- コーンスープ
- ＢＦコーンスープの素 １本
- お好みの野菜 適量
- ケーキ
- 食パン(８枚切り) １枚
- ベビーダノン １個
- イチゴ 適量
作り方
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1
【オムライス】鶏ひき肉を炒め、ご飯を加えてさらに炒める。コンソメスープを入れご飯が柔らかくなったら、ケチャップを加える。
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2
【オムライス】薄焼き卵を作る。ケチャップライスの上に薄焼き卵を乗せ、周りにケチャップをつける。
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3
【マッシュポテト】じゃがいもを茹でて、柔らかくなったら裏ごしする。フライパンでバター、牛乳を加えながら混ぜる。
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4
【マッシュポテト】出来たマッシュポテトを少量取り、茹でてつぶしたブロッコリーと混ぜる。ワンワンの顔の形に成形する。
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5
【マッシュポテト】海苔でワンワンの目、鼻、口等を切り、顔の上に乗せる。ハムとチーズを重ね、三角に切り周りに並べる。
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6
【コーンスープ】野菜を柔らかくなるまで茹で、コーンスープの素を加える。
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7
【ケーキ】コップ等で食パンを丸く型抜きする(３枚)。食パンの間にベビーダノンを塗り重ねる。
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8
【ケーキ】周りにベビーダノンを塗って、イチゴとボンドで飾り付ける。
コツ・ポイント
分量、野菜の茹で加減、ご飯の硬さは離乳期の過ごし進み具合によって調整してください。マッシュポテトのワンワンの耳は、ほうれん草の方がキレイにできるかもしれません。
