トロミがつくので食べやすい
このレシピの生い立ち
卵アレルギーで揚げ物もまだ食べれないけど大人と同じ物を食べると嬉しそうなので何かできないかと考えて
材料
- 豚ロース薄切り 50g
- 玉ねぎ 小さめ1個
- 水 100cc
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ4
- みりん 小さじ4
- ほんだし 少々
- 片栗粉 5g
- 水（片栗粉用） 10cc
- 玉ねぎ 小さめ1個
- ミックスベジタブル 20g
作り方
-
1
ロースを一口サイズに切る
-
2
フライパンに水、調味料、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて煮込む
-
3
玉ねぎが煮えてきたら肉を入れて水溶き片栗粉を入れてとろみがつけば出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎを薄めにすると早く火が通りやすいです
ロースはフォークで穴を開けると嚙み切りやすくなります
ロースはフォークで穴を開けると嚙み切りやすくなります
