1歳10ヶ月の娘用に♡
売っているものは生ものが多く
食べれる食材も偏ってるので
子供が好きな卵で恵方巻きにしました
このレシピの生い立ち
1歳の娘にも恵方巻きを食べさせたくて♡
売っているものは生ものが多く食べれる食材も偏ってるので娘が食べれる食材＆家にあるもので
海苔が噛み切れないので食べれるように製作しました♡
材料
- ★卵 1個
- ★砂糖 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- コメ油orサラダ油 適量
- ☆ごはん 1膳(150g)
- ☆すし酢 大さじ1弱
- 海苔 1枚
作り方
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1
★まぜあわせる
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2
フライパンに油をひき卵焼きを焼く
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3
皿に取り出し粗熱がとれたら縦半分に切る
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4
☆温かいごはんにすし酢を回しかけ切るようにまぜる
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5
ごはんがある程度冷めたら
海苔を半分に切り
ラップの上に海苔をひき酢飯卵焼きをのせる
(巻き簾見あたらずラップ対応) -
6
ラップごとぐるっと巻く
(ラップを中に巻き込まないように巻いてね！) -
7
巻いたラップで包んだままにし馴染ませる
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8
海苔が噛みきれないので噛み切れる対策用
海苔を手で1〜2センチ角位にちぎりラップの上に広げる -
9
☆酢飯を広げるのが難しいですが
ラップの上に海苔・酢飯・卵焼きをのせる -
10
ラップごとぐるっと巻く
(ラップを中に巻き込まないように巻いてね！) -
11
巻いたラップで包んだままにして馴染せる
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こんな感じで2本できました！
普通に食べれるお子さんには海苔そのままで巻いてください -
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写真撮影用にはこちらで
やはり海苔が噛み切れず器用に卵焼きだけ食べました^^; -
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食べる用は後半グチャっとなってしまったのでラップのまま食べるか？
オシャレなクッキングシート巻くといいかも！ -
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何でも食べられるお子さんには
ツナやシャケフレークカニカマ魚肉ソーセージレタスやキュウリなどお好みの具材で楽しんで下さい
コツ・ポイント
巻き簾が見あたらずラップ対応です
ラップで巻く時はラップを巻き込まないように気をつけて！
具材はお子さんの食べれる食材でどうぞ！
ラップで巻く時はラップを巻き込まないように気をつけて！
具材はお子さんの食べれる食材でどうぞ！
