歳児の昼食はうどん

野菜スープはコンソメと牛乳味(レシピID:17870073 )にうどんを入れ、手づかみ食にと作りましたが、口、手、エプロンが大変なことになっちゃいました^^;でも味は良かったらしく完食してくれました。

  1. うどん 1/2玉
  2. 野菜スープ 適量
  3. 1/2個

作り方

  1. 1

    うどんを温める。野菜スープから100ccほど、ぐも一緒に鍋に入れる。具の大きさが大きかったら調理ばさみで切る。

  2. 2

    鍋にうどんも入れ、野菜スープを吸わせるように煮込む。うどんにスープがしみ込んだら、卵を入れうどんにからませ、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント特にありません(笑)うどんに汁を吸わせ、卵でとじる。これだけです!ただ今回は、牛乳の入った野菜スープのせいか、卵でとじたら柔らかい豆腐みたな、マヨネーズ状になり、子供の顔、手、エプロンにつきまくりで後始末が大変でした^^;A

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うどん / / 野菜スープ

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