丸型とパウンド型で、数字の『5』を作ってみました!面倒だけど、子供の為なら…ねっ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
私の誕生日パーティーには、母がいつも数字のケーキを作ってくれたのを、思い出しました。息子が5歳なので、作ってみました。
量は、多いですねΣ(゜Д゜)たくさん食べましょう~。
材料
- スポンジケーキ 18㎝丸型 1台
- スポンジケーキ 18㎝パウンド型 1台
- ●生クリーム 2パック
- ●さとう 大さじ2
- ●レモン汁 小さじ1
- ○ブランデー 大さじ2
- ○水 大さじ6
- ○さとう 大さじ4
- いちご 2パック
- 桃缶 1缶
- キャラチョコ 適宜
作り方
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1
スポンジケーキを焼く。
丸型は、卵3個半。
パウンド型は、卵1個半。で作りました。 -
2
スポンジをスライスする。
丸型は、3枚に。
パウンド型は、厚みが出なかったので、2枚に。 -
3
丸型の中央を、直径7㎝にくり抜きます。
私はコップを型紙代わりにしました。包丁を立てて、小刻みに揺らしながら。 -
4
3枚、くり抜けました。
大きいドーナツみたいで良いですね。 -
5
丸型のスポンジケーキの、ドーナツ部分で『5』の横線以外を作ります。丸くくり抜いた所は、使わないので、食べても冷凍しても。
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6
1/4の所で、カットします。
使うので、食べないで下さい(。-∀-) -
7
ドーナツの3/4が、『5』の曲線部分。
1/4が縦線部分になります。ちょっとカーブだけど、、、大丈夫!! -
8
パウンド型の方は、スライスしたものを、3等分にします。
同じ形が6枚出来ました。 -
9
○を全て小皿に入れ、レンジにかけ、さとうを溶かします。
スライスしたスポンジケーキに塗ります。 -
10
デコレーションしていきます。●で泡立てた生クリーム、フルーツはお好みで。生クリームは、1パックずつ泡立てた方が良いかな。
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11
横線のスポンジも、3枚一組でデコしていきます。
パーツ接着部の曲線に合わせて、デコ前にスポンジを、少しカットしても。 -
12
繋げて塗って、こんな感じです。
…ナッペ、修行中です、すみませんです(´д`|||) -
13
生クリーム絞るのも、苦手です。
じゃあ載せるなよ、…その通りですね。
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14
いちごと、桃スライスを飾って。
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15
頑張って作った、キャラチョコを乗せて(о´∀`о)
完成~♪
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16
抜いた丸型で、ケーキも作れます。
これで生クリーム2パック、ちょうど位です。
…ちなみに、トミカホイール(タイヤ)です。 -
17
大皿がなかったので、100均のトレイを購入。食べ残したケーキを、別の皿に移動させる時の為に、トレイにラップを敷きました。
コツ・ポイント
生クリームは、早く泡立てたいが為に、レモン汁を入れましたが、すっぱくはなりません。お好みでどうぞ。
いちご2パックで、…余ります。