歳の誕生日ケーキ

丸型とパウンド型で、数字の『5』を作ってみました!面倒だけど、子供の為なら…ねっ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
私の誕生日パーティーには、母がいつも数字のケーキを作ってくれたのを、思い出しました。息子が5歳なので、作ってみました。
量は、多いですねΣ(゜Д゜)たくさん食べましょう~。

材料

  1. スポンジケーキ 18㎝丸型 1台
  2. スポンジケーキ 18㎝パウンド型 1台
  3. ●生クリーム 2パック
  4. ●さとう 大さじ2
  5. ●レモン汁 小さじ1
  6. ○ブランデー 大さじ2
  7. ○水 大さじ6
  8. ○さとう 大さじ4
  9. いちご 2パック
  10. 桃缶 1缶
  11. キャラチョコ 適宜

作り方

  1. 1

    スポンジケーキを焼く。

    丸型は、卵3個半。

    パウンド型は、卵1個半。で作りました。

  2. 2

    スポンジをスライスする。

    丸型は、3枚に。

    パウンド型は、厚みが出なかったので、2枚に。

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    丸型の中央を、直径7㎝にくり抜きます。

    私はコップを型紙代わりにしました。包丁を立てて、小刻みに揺らしながら。

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    3枚、くり抜けました。

    大きいドーナツみたいで良いですね。

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  5. 5

    丸型のスポンジケーキの、ドーナツ部分で『5』の横線以外を作ります。丸くくり抜いた所は、使わないので、食べても冷凍しても。

  6. 6

    1/4の所で、カットします。

    使うので、食べないで下さい(。-∀-)

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    ドーナツの3/4が、『5』の曲線部分。

    1/4が縦線部分になります。ちょっとカーブだけど、、、大丈夫!!

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    パウンド型の方は、スライスしたものを、3等分にします。

    同じ形が6枚出来ました。

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    ○を全て小皿に入れ、レンジにかけ、さとうを溶かします。

    スライスしたスポンジケーキに塗ります。

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    デコレーションしていきます。●で泡立てた生クリーム、フルーツはお好みで。生クリームは、1パックずつ泡立てた方が良いかな。

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    横線のスポンジも、3枚一組でデコしていきます。

    パーツ接着部の曲線に合わせて、デコ前にスポンジを、少しカットしても。

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    繋げて塗って、こんな感じです。

    …ナッペ、修行中です、すみませんです(´д`|||)

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    生クリーム絞るのも、苦手です。

    じゃあ載せるなよ、…その通りですね。

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    いちごと、桃スライスを飾って。

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    頑張って作った、キャラチョコを乗せて(о´∀`о)

    完成~♪

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    抜いた丸型で、ケーキも作れます。

    これで生クリーム2パック、ちょうど位です。

    …ちなみに、トミカホイール(タイヤ)です。

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    大皿がなかったので、100均のトレイを購入。食べ残したケーキを、別の皿に移動させる時の為に、トレイにラップを敷きました。

コツ・ポイント

全工程、子供の喜ぶ顔を想像しながら作ること。それだけです。

生クリームは、早く泡立てたいが為に、レモン汁を入れましたが、すっぱくはなりません。お好みでどうぞ。

いちご2パックで、…余ります。

Tags:

○さとう / ○ブランデー / ○水 / ●さとう / ●レモン汁 / ●生クリーム / いちご / キャラチョコ / スポンジケーキ / 桃缶

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