可愛く盛り付けてね☆
このレシピの生い立ち
1歳の赤ちゃんも一緒におせち料理でいい年始を迎えたくて。
材料
- 人参 適当
- 大根 適当
- さつまいも 1本
- 牛乳か溶いた粉ミルク 大さじ一杯
- みかん 半分
- 黒豆 適当
- 卵 1個
- 豆腐 大さじ一杯
- 砂糖 適当
作り方
-
1
なんちゃってなます
大根、人参を細く短い千切りに。
茹でてみかん汁とお酢に浸す。 -
2
なんちゃって栗きんとん
人参をすりおろす。
さつまいもを茹でる。
さつまいもを潰して砂糖、牛乳か溶いた粉ミルクを混ぜる。 -
3
なんちゃって黒豆
砂糖少なめの黒豆を少しゆがく。
串にさす。 -
4
なんちゃって伊達巻
卵、すり潰した豆腐、砂糖をまぜ、
焼いて簀巻きで巻く。 -
5
飾り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
愛情愛情ひたすら愛情！
