大人餃子の取り分けで作れます♥
コドモにやさしいお肉と野菜の餃子♬
娘は一気に間食→私の餃子に手を伸ばす…でした♡
材料
- 豚挽肉 大さじ３
- キャベツ＋白菜 大さじ３
- ニラ（生のみじんぎり） 大さじ３
- ごま油 小さじ１
- 塩 ほんの少しの一つまみ
- 餃子の皮 大人用レシピから１０枚
- 油（焼き用） 小さじ２～大さじ１
- 水（焼き用） ５０㏄
- もやし 適量
作り方
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1
まずは・・・
大人の餃子レシピ（ＩＤ：18221946）を参考に取り分けで作っていってください。 -
2
大人用レシピで行程［７］までを済ませる。
ここら子供用の種を分けて作っていくので子供用ボールを用する。 -
3
全て大人用レシピの分量から量り取ってください。
-
4
ニラを耐熱ボールに入れニラが浸るぐらいの水を入れる。
６００Ｗのレンジで５分加熱する。
水気を切って絞る。 -
5
ボールに豚挽肉，キャベツ＋白菜，［４］のニラ，ごま油，塩を入れ，粘りけが出てくるまで混ぜる。
【写真左コドモ用】 -
6
包む。
包み方は大人レシピの行程［９］～［１３］を参考に♬
【写真は包んだコドモ用】 -
7
焼く。
フライパンに油を熱し大人用レシピの行程［１４］～［２０］を参考に焼く。 -
8
※大人用レシピでは５分焼いた後にごま油を回し入れるけれど，コドモ用では入れずにバリバリ音が鳴るまで焼く。
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9
できあがり♡
我が家では１食５個。
残りの５個は娘の翌日の朝ごはん用♬
タレは無しです☆ -
10
✿焼かずに茹でて水餃子にするともっとヘルシーです♥
コツ・ポイント
種はよく捏ねてください♪
ニラの香りが平気な子は，ニラを茹でずに生のまま捏ねてください。その方が栄養価が高いです♡
ニラの香りが平気な子は，ニラを茹でずに生のまま捏ねてください。その方が栄養価が高いです♡
