さくさくごぼうスナック(レシピID:17482042に掲載しております)ンコンバージョンです★カリカリさくさくで止まらなくなります!お野菜が苦手KIDSもさくさく食べてくれます☆
材料
- レンコン 5cmくらい
- マヨネーズ 大1
- 唐揚げ粉 大2
- 片栗粉 大1
- サラダ油 適量
- クレージーソルト 適量
作り方
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1
レンコンは薄くスライスして酢水に晒す。
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2
水気を拭いてマヨネーズを絡め、唐揚げ粉と片栗粉を合わせたものをまぶし、カリッと揚げる。
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3
お皿に盛り付けてクレージーソルトをふったら完成です!
コツ・ポイント
ガーリックソルトでも☆