止まらないさくさくレンコンスナック

さくさくごぼうスナック(レシピID:17482042に掲載しております)ンコンバージョンです★カリカリさくさくで止まらなくなります!お野菜が苦手KIDSもさくさく食べてくれます☆

材料

  1. レンコン 5cmくらい
  2. マヨネーズ 大1
  3. 唐揚げ粉 大2
  4. 片栗粉 大1
  5. サラダ油 適量
  6. クレージーソルト 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは薄くスライスして酢水に晒す。

  2. 2

    水気を拭いてマヨネーズを絡め、唐揚げ粉と片栗粉を合わせたものをまぶし、カリッと揚げる。

  3. 3

    お皿に盛り付けてクレージーソルトをふったら完成です!

コツ・ポイント

ガーリックソルトでも☆

Tags:

クレージーソルト / サラダ油 / マヨネーズ / レンコン / 唐揚げ粉 / 片栗粉

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