夕飯を作り替え!手間と時間を節約です。ID18115465を使います。
材料
- うすあげと根菜の炒め物 適量
- 粉末にぼし 小さじ2
- 乾燥わかめ 適量
- みそ 大さじ1
- ゆで卵 4個
- マヨネーズ 適量
- キャベツ 2枚
- りんご 1個
作り方
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1
鍋に粉末にぼし、根菜、よく洗ったキャベツの葉の順に入れ、水を50cc程入れふたをして2~3分中火にかける。
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2
キャベツの色があざやかになったら取り出し、食べやすい大きさに切る。鍋にみそ汁に必要な量のお湯を足す。
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3
沸騰したら火を止めみそ・乾燥わかめを入れる。
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4
ゆで卵は輪切りにしてキャベツに添える。
コツ・ポイント
お鍋一つで蒸しキャベツも作ってみました。みそ汁の味付けはご家庭の味でどうぞ。ちなみにうちは、野菜の煮物ですか?っていうくらい汁少なめです。お椀に入っていればみそ汁、ということになっています。