ホットケーキミックスで簡単スコーン！
混ぜるのをジップロックでやると洗い物もなく作れます！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと板チョコが余っていたので、簡単にできるものはないかな〜と思い作りました！
材料
- ホットケーキミックス 200g
- バター(マーガリンでも可) 40g
- 牛乳 70cc
- 板チョコ 1枚
作り方
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1
ホットケーキミックスに電子レンジで軽く溶かしたバター、牛乳を加えて混ぜる
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2
まとまりができたら、2〜4cm大に丸める
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3
板チョコを割りスコーンの上から刺す(この時天板にチョコがつくと、焦げて苦くなるので注意)
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4
オーブンを170度に予熱する
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5
予熱したオーブンに20〜25分焼く(様子を見ながら焼き進める)
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6
粗熱をとったら完成です！
コツ・ポイント
チョコを天板につけないように刺すことです！
