ほんのり甘い簡単パスタ♪ツナとか、ベーコンとか、コーンスープに合う具材なら何でやっても美味しいんちゃうかな?
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鳥胸肉と、冷凍野菜しか無かった貧乏な時に考案。たまにコーンと出会える楽しみもあるのである(˘ω˘)
材料
- コーンスープの素 1袋
- パスタ 1人前分
- バター 適当
- 鶏胸肉 適当
- お好きなお野菜 適当
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩コショウ 適当
作り方
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1
普通に売ってるカップスープの素を使いまーす
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2
鳥肉は薄く削ぎ切りにして、塩コショウと、小麦粉をまぶしておきます
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3
フライパンにバターを入れ、鳥肉を炒める
小麦粉が剥げるから、お箸で触りまくらない様に! -
4
野菜は何でも良いけど、今日は何も家に無かったので、冷凍インゲン使いまーす
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5
インゲンも入れて炒めます。たぶんキノコとか、玉ねぎ、キャベツなんかも合うよね♪
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6
そこに茹でたパスタ、大さじ3位の茹で汁、スープの素、粉チーズもin!パスタは湯切りせず箸ですくって直接入れたら丁度良いよ
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7
これもコストコで買った、2本組のビッグ粉チーズ。リピしてます。オススメー♪
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8
塩コショウはお好みで。スープの素が濃いので、味つけなくても美味しかったよー
コツ・ポイント
濃いっ!と思ったら茹で汁をプラス。薄っ!と思ったら、粉チーズと塩コショウをプラスしておくれやす。茹で汁多くてもスープスパみたくなるしねー♪
私は濃い~いチーズドロドロにして、ガーリックトーストと食べましたー。
私は濃い~いチーズドロドロにして、ガーリックトーストと食べましたー。