楽に美味しい野菜炒め

楽に美味しくに重点を置いて作りました!
具材は冷蔵庫に余っているもので作りましょう!!
7分でメインの料理ができます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物で作りました!

材料

  1. 豚モモ肉 150g
  2. キャベツ お好み
  3. しめじ お好み
  4. もやし お好み
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. にんにくチューブ お好み
  9. コチュジャン お好み
  10. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜて肉に揉み込んで味を染み込ませます

    前日に用意しておけば味もしっかりと染み込んで炒めるだけなので楽です!

    • 楽に美味しい野菜炒め!!作り方1写真
  2. 2

    野菜をボウルに入れてレンジでチンします

    今回は6分にしました

    • 楽に美味しい野菜炒め!!作り方2写真
  3. 3

    チンしているうちにお肉を炒めておきます

    • 楽に美味しい野菜炒め!!作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通ったら野菜を入れてさっと炒めれば完成です!!

    • 楽に美味しい野菜炒め!!作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は炒めたり茹でたりするよりもチンする方が栄養が逃げないのでオススメです!!

Tags:

ごま油 / しめじ / にんにくチューブ / みりん / もやし / キャベツ / コチュジャン / 砂糖 / 豚モモ肉 / 醤油

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