楽ちんコンビーフゴーヤチャンプルー

沖縄で地元の方からオススメされたコンビーフハッシュ♡ カルディでも売ってました(笑)
生肉使わないから楽チン!

材料

  1. コンビーフハッシュ 1〜2袋
  2. ゴーヤ 半分
  3. お豆腐 200g
  4. ガラスープ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを抜いて薄く切り、塩をふって置いておく。

    お豆腐をまな板に出し、上に別の皿を乗せておく(水切り)。

  2. 2

    フライパンに油を少々入れ、水でさっとゆすいで軽く握って絞ったゴーヤ、手で適当にちぎったお豆腐を炒める。

  3. 3

    ガラスープをサジ2杯いれる。コンビーフハッシュ70gを2袋、もしくは大袋を1袋入れる。

  4. 4

    火が通ったら出来上がり。

    白米とともにどうぞ♡

コツ・ポイント

★味付けはガラスープがちょうど良いです。★お豆腐の水切りには、使う予定のお皿やまな板の端を使って洗い物減らします。★お豆腐は手でちぎって味のなじみをよくします。★玉ねぎ半分をスライスして入れてもOK。★生肉使わないので洗い物も楽チン!

Tags:

お豆腐 / ガラスープ / コンビーフハッシュ / ゴーヤ

これらのレシピも気に入るかもしれません