楽しく作って美味しいケーキドリア

ご飯なのにケーキみたい?!
食卓に並ぶと子供たちが喜びます^m^
作るのも巻き込んで楽しんじゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
仲良しのお友達と遊び心満載で作ってみたら美味しかったので(≧y≦*)

材料

  1. 2合
  2. 顆粒コンソメ 小さじ2
  3. クレージーソルト 適量
  4. ✿ホワイトソース
  5. 玉ねぎ 1個
  6. バター 大さじ3
  7. オリーブオイル 適量
  8. 小麦粉 大さじ3
  9. 牛乳 250cc
  10. ピーマン 1~2個
  11. しめじ 1/2房
  12. ウインナー 2本
  13. コンソメ 小さじ1/2
  14. 塩コショウ 適量
  15. ✿飾り
  16. ウインナー 2本
  17. プチトマト 3個
  18. とろけるチーズ 好きなだけ
  19. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    お米を普通の水加減にしてコンソメを加え、炊きます。

  2. 2

    その間に、オリーブオイルで みじん切りにした玉ねぎを透き通るくらいまで炒めて、バーターと小麦粉を加えて少し炒めます。そこへ牛乳を少しずつ加えながら硬めにのばしていきます。

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    さらに、みじん切りのピーマン、しめじ、ウインナーも加え軽く火を通し、コンソメと塩コショウで味を整えます。

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    ご飯が炊けたらクレージーソルトを混ぜ、オーブン皿にクックパーをしいて、そのうえで丸く土手を作るような感じで整形します(わんこの水飲みボールをイメージしてくださいw)

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    ④の中央へ③のソースを流し込み、斜めにカットしたウインナー、4つ割にしたトマト、チーズなどをトッピングします。

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    オリーブオイルを一回し垂らし、180度に予熱したオーブンで15分程、いい焦げ目が付くまで焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

ラップを使ってご飯の土台を成形すると楽に出来ます!どうしても固まらない場合には、小麦粉を適宜混ぜてみてください!(ライスバーガーのパンズの応用です❤)

トッピングは茹でた人参やコーン、グリンピースなどなど…お好みで飾ってみてくださいね^^*

Tags:

しめじ / とろけるチーズ / ウインナー / オリーブオイル / クレージーソルト / コンソメ / バター / ピーマン / プチトマト / 塩コショウ / 小麦粉 / 牛乳 / 玉ねぎ / / 顆粒コンソメ

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