キムチが残ったときの応用。その２。このレシピの生い立ちキムチの残りの行き先。その２。
- キムチ 残ってるだけ（今回は大さじ４くらい）
- 豚肉（薄切り、バラ、何でも） 200グラム
- 白菜 1/8
- 長ネギ 1本
- しめじ 1/2
- 豆腐 1/2丁
- 味噌 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 水 200cc
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰したら、豚肉を入れる。
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2
１の鍋に野菜を入れる。
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3
野菜が柔らかくなったらキムチを加える。（キムチは残りの汁も全部）
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4
３に豆腐を入れ、味噌・醤油も加える。
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5
コツ・ポイント鍋に入れる野菜は何でもOK！美味しいです＾＾
