極旨白菜のうま塩サラダ

美味しすぎてあっという間になくなります(^^)白菜がおいしい季節のあと一品に！

材料

  1. 白菜 約1/４株
  2. ○塩 小さじ1
  3. ○砂糖 大さじ1/2
  4. ○顆粒だし(今回は茅野や使用) 大さじ1/2
  5. ☆ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  6. ☆ポン酢 大さじ1
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1～2
  8. ☆かつおぶし 少パック１袋

作り方

  1. 1

    白菜の芯は５ミリ幅位、葉はザク切りして○をもみこみ１０分程おき水気を絞り、☆を和えて完成！

    • 極旨。白菜のうま塩サラダ作り方1写真
  2. 2

    2021年2月

    Instagramのcookpad_officialで紹介されました(^^)

コツ・ポイント

うまみで水気を出して和えるだけ！

だしの塩加減によってマヨネーズ量を調整してください。仕上げに白ごまをふっても！

Tags:

○塩 / ○砂糖 / ○顆粒だし(今回は茅野や使用) / ☆かつおぶし / ☆ニンニクすりおろし / ☆ポン酢 / ☆マヨネーズ / 白菜

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