極旨一人の時には我がままスパゲッティ

冷蔵庫にある物で 自分にごほうびスパゲッティ♪このレシピの生い立ち一人でお昼を食べる時くらい自分の食べたいようにスパゲッティを作りたい！しかも冷蔵庫にあるものを使って…そう思って気の向くままに作ってみました。

1. スパゲッティ 100〜150g
2. 塩 小さじ1
3. 新玉ねぎ(玉ねぎでも) 半分
4. 竹輪 1本
5. チキンナゲット 4個
6. 絹さや 4つくらい
7. オリーブオイル 大さじ1
8. バジルペースト(乾燥バジルでも) 小さじ1
9. にんにく(チューブ入り) 小さじ1
10. チリペッパー 小さじ1
11. チキンスープの素 小さじ1
12. 白ワイン(なければ料理酒) 大さじ1
13. ケチャップ 大さじ2〜3
14. 中濃ソース 大さじ2
15. マヨネーズ お好みで
16. 粉チーズ お好みで

1. 1

   ①お鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れてスパゲッティを茹でる。(同時進行でやっていきますよ)

2. 2

   ②玉ねぎは薄切り、絹さやは斜め切り、竹輪も斜め切り、ナゲットは小さな四角切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて②を入れて炒める。バジルペースト、にんにく、チリペッパーを入れて更に炒める。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティをフライパンに移しチキンスープの素、白ワイン、茹で汁を足してからめる。

5. 5

   ケチャップ、ソースを入れてよく混ぜながら炒める。お皿に盛りつけ好みでマヨネーズ、粉チーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント材料は有り合わせの物なら何でも。茹で上がったスパゲッティはそのままフライパンへ。ザルは使わないで良いですよ。とにかく自分のために食べたいスパゲッティを作ってお金をかけずに至福の時を過ごしてくださいね。出来上がったらすぐ食べることが大切♪