極上のチョコバナナ生チョコみたい

蒸し暑くなるとバナナが直ぐに熟してしまいます。黒い斑点は、美味しいサイン。見逃さないようにしましょっう♪このレシピの生い立ち蒸し暑くなると硬いバナナがあれよあれよという間に一気に食べ頃サイン出現。でも今は食べたくない時にオススメです。アイスの代用としてチョコバナナを作成しようと思いましたが、ちょっと早めの味見が棚ぼたでした♪私の母は、シュガー斑点！と。爆笑。完。

1. 斑点バナナ 3本
2. 無糖ココア 大匙1×2

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   硬いバナナが蒸し暑い季節になれば3日でシュガースポット出現。写真以上出現したバナナは焼き菓子がオススメ
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   バット等に茶こしでココアを一面に振りかけ→1.5cm厚にカットしたバナナを並べ→上から茶こしでココアを振りかける
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   ラップを敷いていましたが意味がないので取り除きました。容器を横にフリフリするとココアがコーティングされます→冷凍庫へ
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   40分で味見をしたところ、バナナの極上の甘みとねっとり感が生チョコのような食感に。恐るべしシュガースポット。

コツ・ポイントシュガースポットが、半分くらいでてきた時が食べ頃、多すぎると熟し過ぎて食感悪くなります。見逃さない事。少し厚めの1.5cmカット。無糖ココアを使用、茶こし使用した方がキレイな仕上がりに。冷凍40分位で味見。