お野菜たっぷり！お肉もたっぷり旨味もたっぷり！業務スーパー大人気の定番プルコギソースで失敗無し！ご飯が進みまくります！
このレシピの生い立ち
テレビでよく見る、業務スーパーのプルコギソースを一度使ってみたくて作ってみました！
材料
- 玉ねぎ 1玉
- にんじん 1本
- ピーマン 2個
- 牛バラ肉 400g
- プルコギソース（和え用） 大さじ6
- 白ごま 適量
作り方
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1
玉ねぎをスライスします。
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2
にんじんの千切りも入れます。
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3
ピーマンの千切りも入れます。
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4
牛バラ肉と業務スーパーで購入した、プルコギソースを用意します。
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5
牛バラ肉を野菜の中に入れます。
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6
肉と野菜の中にプルコギソースを投入します。
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7
食品用の手袋を装着して、プルコギソースを肉と野菜に揉み込みます。
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8
ラップをして、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
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9
いりごまを用意します。
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10
いりごまをまぶし、お肉に火が通るまで炒めていきます。
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11
お皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
味が薄いと感じた方は、追いプルコギソースを足して下さい。
