椎茸粉を使ってびっくりするほど手軽に本格レストランの味！！
ポークソテーやムニエルのソースに♡
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
レシピ提供:DRY and PEACE
材料
- オリーブ油 大さじ１
- 塩こしょう 少々
- ●サワークリーム 大さじ２
- ●白ワイン 大さじ２
- ●スープの素 2g
- ●水 90ml
- ●椎茸粉 大さじ１
作り方
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1
●の材料を合わせる。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき①を加えて沸騰させる
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3
とろみがつくまで煮詰め、塩、胡椒で調味する。
コツ・ポイント
椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
