椎茸を丸ごと香ばしく焼きました!
材料
- 椎茸 3枚
- 三島の海苔香味 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
作り方
-
1
椎茸は石づきを取り、フライパンで両面を焼く。
-
2
椎茸の傘の裏にしょうゆをかけ、『海苔香味』をふりかけて和える。
-
3
皿に盛り付ける。
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4
自社焙煎の香ばしい白ごま、自社焼きした黒のりを主要原料として、素材の味を生かした風味豊かでシンプルなふりかけです。
コツ・ポイント
椎茸の傘の裏にしょうゆを入れるとしょうゆがしみ込みやすくなります。
椎茸を丸ごと香ばしく焼きました!
椎茸は石づきを取り、フライパンで両面を焼く。
椎茸の傘の裏にしょうゆをかけ、『海苔香味』をふりかけて和える。
皿に盛り付ける。
自社焙煎の香ばしい白ごま、自社焼きした黒のりを主要原料として、素材の味を生かした風味豊かでシンプルなふりかけです。