キューピーのテイスティ風♪ベーコンや野菜の旨味を生かして具だくさんに♪モッツァレラチーズやサラダチキンに！おもてなしに
材料
- 玉ねぎ 25g
- パプリカ 10g
- 椎茸orスライス干し椎茸 ５g
- ベーコン 1/4枚
- ガーリックパウダー(すりおろしたニンニクでもOK) 少々
- オリーブオイル 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ1/2
- ☆酢 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ1/4
- ☆塩 少々〜(お好みで)
- ☆粗挽きブラックペッパー 少々
- ☆オレガノ(乾燥) 少々
- ☆バジル(乾燥) 少々
作り方
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1
干し椎茸の場合は洗って汚れをとるだけで、戻さなくてOK。
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2
野菜とベーコンをみじん切りにして、☆以外の材料をフライパンで炒める。
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3
しんなりしたら、火を止める。あら熱がとれたら☆の調味料を加えて味をととのえる。
コツ・ポイント
野菜はじっくり炒めてください。
