椎茸の岩のりチーズ焼き

椎茸のグリル焼きこのレシピの生い立ちしいたけに岩のりとチーズで焼きました。今回は、長ねぎをトッピング。グリルで10分焼くと、焼き色つき過ぎました。

1. しいたけ（大） 5枚（120g）
2. 岩のり 大さじ2
3. 長ねぎ 70g
4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１/2
5. とろけるチーズ 50g

1. 1

   椎茸は軸を切り取る。しいたけのかさの裏側に岩のりを薄く塗る。

2. 2

   長ねぎは小口切りにし、耐熱容器に入れる。めんつゆをふりかけ、ラップをし電子レンジ600W30秒加熱する。

3. 3

   ①の上に②、チーズをのせる。グリルで7～8分焼く。

コツ・ポイント【一人分野菜量等】50g【食器】庄川挽物木地（となみブランド）