しいたけの美味しさそのまんま！
ふわふわでおいし〜！
このレシピの生い立ち
丸い形の揃った椎茸とはんぺんがあったのでやってみました。
材料
- しいたけ 8個
- ✴︎はんぺん 1枚
- ✴︎バナメイエビ 5〜6
- ✴︎卵 1/2個
- ✴︎塩 少々
- ✴︎胡麻油 小さじ1/2
- 練りからし 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
材料の準備
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2
全部ミキサーに入れる
均等に混ざったらしいたけの内側に山形にのせる -
3
フライパンに油を熱し弱火で蒸し焼きにする
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4
少し焦げ目がつくくらいまで焼いたらできあがり！
からし醤油で…
コツ・ポイント
エビもあったので使ってみましたがなしでもOKです(^^)
