椎茸と紅生姜の卵とじ

調味料ナシ！塩分控えめでもしっかり味がするヘルシー卵とじ！丼にしてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
ありあわせで！

材料

  1. しいたけ 4個
  2. 卵 2個
  3. 紅生姜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    しいたけを好きな大きさに適当に切っておく。

  2. 2

    卵をボウルに溶いて紅生姜をいれ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、しいたけを炒める。

  4. 4

    いいタイミングで卵with紅生姜を入れ、好みの固さまで混ぜながら炒める。出来上がり！

コツ・ポイント

丼にのせても！

Tags:

しいたけ / 卵 / 紅生姜

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