椎茸で豆腐がうまい

所要時間4分以内!豆腐がものすごく美味しく感じるこのレシピの生い立ち棚の奥から出てきた乾燥椎茸を使いたくて、なんとなくつくりました。分量適当ですすみません

  1. 乾燥椎茸 数枚
  2. 玉ねぎ小 1/4
  3. 醤油 小さじ1
  4. 料理酒 小さじ1/2
  5. 砂糖 少々
  6. はちみつ 小さじ1
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ひたひたに水を入れた耐熱容器に椎茸と共に入れ、レンジで2分30秒

  2. 2

    水を少し残して捨て、そこに残りの材料を全て入れる

  3. 3

    混ぜたらタレの完☆成豆腐にかけて食べよう

コツ・ポイント料理初心者なんで逆に改善案を教えてください。

Tags:

*はちみつ / 乾燥椎茸 / 料理酒 / 玉ねぎ(小) / 砂糖 / / 醤油

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