前にお店で食べて美味しかったので、真似っこ。味付けはシンプルにクレイジーソルトだけ。簡単♪さけるチーズや子供用棒状チーズ
このレシピの生い立ち
お店で棒状モッツァレラチーズで巻いたものを食べて美味しかったので。その時はトマトソースでした。トマトソースも旨し。
材料
- 棒状のチーズ（子供用のおやつがおすすめ）（さけるチーズでも） 4本分
- 豚バラスライス 4枚
- （あれば大葉 2枚）
- クレイジーソルト 適量
- （チリパウダー 適宜）
- （ドライパセリ 適宜）
作り方
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1
棒状チーズを用意する。私はこのチーズ。子供用のスティックチーズがあればそれがおすすめ。
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2
二本を二等分に縦切りにしました。
（あれば大葉も二等分にして用意） -
3
チーズに肉を斜めにぐるぐると巻いていく。
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4
油をひかないフライパンに載せ、肉がはがれないように、しばらく触らず。
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5
くっついたらころころと時々転がし、とろけるチーズを焦がしても旨し。（余分な油をキッチンペーパーでふき取る。）
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6
クレイジーソルトで味付けして出来上がり。
お好みで、チリパウダーや、ドライパセリをふってください。
コツ・ポイント
チーズは子供用の棒状チーズがおすすめ。
さけるチーズでもできるけど、歯ごたえありすぎかも。
さけるチーズでもできるけど、歯ごたえありすぎかも。
